Спутник по средневековым правилам и обычаям предлагает введение в правила и обычаи основных религиозных орденов средневековой Европы: бенедиктинцев, цистерцианцев, картезианцев, августинцев, премонстратов, тамплиеров, госпитальеров, тевтонцев, доминиканцев, францисканцев и кармелитов. Помимо знакомства с ранней историей и духовностью орденов, ученые исследуют центральные темы — организацию, доктрину, мораль, литургию и культуру, о чем свидетельствуют эти первоисточники.